オモウマい店：新潟長岡の中華大吉は営業中？銀ボールでラーメンを提供

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今回は、『オモウマい店：新潟長岡の中華大吉は営業中？銀ボールでラーメンを提供』について考察していきます。

新潟県長岡市に位置する「中華大吉」は、いつも閉ざされたシャッターを客自身が開けて入る、ユニークな中華料理店です。

この店は、夜22時から翌朝4時までという、夜中だけの特別な営業時間を設けています。

さらに、訪れる度にラーメンや餃子の提供量が変わるなど、メニュー構成にも変則的な面白さがあります。

この記事では、そんな一風変わった「中華大吉」についてご紹介します。

それでは、ご一緒に『オモウマい店：新潟長岡の中華大吉は営業中？銀ボールでラーメンを提供』について見ていきましょう！

ぜひ、最後までご覧ください。

中華大吉の基本情報とアクセス

基本情報

店舗名称	中華大吉（ちゅうかだいきち）
住所	新潟県長岡市殿町3-3-1
営業時間	22:00頃 – 翌4:00
定休日	日曜日
お問い合わせ	0258-36-8409
席数	10席
禁煙・喫煙	全席喫煙可
駐車場	無

アクセス

アクセス	JR長岡駅大手口から殿町方面へ徒歩約10分 長岡駅から541m

中華大吉の特徴

中華大吉のメニュー

中華大吉の口コミ

ラーメン大盛り（3玉）、餃子、ビール（3人でシェア）
シャッターが常にしまっていることで有名なラーメン屋さん。
大盛りにすると店長の気分だとか、客の顔を見てだとか色々噂はあるものの、とにかく玉数が変動するらしいです（笑）
ただ、今回のように申請してその量にもしてくれるみたいですね！
自分は3玉、ご一緒いただいた方の一人は5玉にしたところ、銀ボウルで登場！
餃子もとても美味しく、楽しいお店でした♪

何かと個性的な大将のお店 23:00まではシャッターが閉まってるが、勝手に開けて入れるとのこと。
23:00以降はシャッターも開きました。
餃子550円は、大将の気まぐれで量が決まる。
たぶん30個くらいあったが完食、旨い！
上がりのラーメン750円を注文 昔は1日でラーメン5食はいけた私も、半分残しました
ごめんなさい… 長岡に宿泊する人は是非！

開店が22時から23時の間で仕込みが終わり次第、というかんじです。
とにかく旨くて、大盛り、餃子は一人前20から25 個 位で、500円位だったと思います。
ラーメンも最低３玉は入ってます。
さっぱり味でしこたま飲んだ後でも、完食できます。
苦しそうに食べてるとマスターが、苦しんでるねと嬉しそうに尋ねてきた上に替え玉サービスするよとか、言ってきます。
ある意味、マスターと勝負する店です。
是非一度お試しください。
お店は、開店していても、シャッターが殆んど閉まってます。
半分くらいまで開けて満席でなければ入店できます。

中華大吉のまとめ

いかがでしたか？

「中華大吉」は、開店時間が独特です。

正式な開店時間は22時ですが、実際にはその時刻を過ぎてもシャッターが閉まったままです。

そのため、お客様は自らシャッターを開けて入り、店内で仕込みが完了するのを待つことになります。

料理に関しては、基本的に量が多めです。

例えば、ラーメンを5玉以上注文すると、通常の器ではなく、銀色のボールで提供されます。

餃子の場合、一定の個数は設定されておらず、店長がその時々で適量を焼いて提供します。

店長の柔軟な対応にもかかわらず、お客様が不満を持つことはなく、むしろ満足しているため、トラブルもなく、店は繁盛しています。

今回は、『オモウマい店：新潟長岡の中華大吉は営業中？銀ボールでラーメンを提供』について考察しました。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。