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今回は、『船橋市場の大乃家食堂は親子三代で営業!元気ばあちゃんの市場食堂』について考察していきます。
船橋中央卸売市場内にある、「大乃家食堂」。
大乃家食堂は、親・娘・孫の三で経営しています。
この店には、メニューにはない名物があります。
それは、おにぎり。
船橋市場が開場した翌年から50年以上、毎朝好江さんがおにぎりを握り、市場で働いている方に届けています。
この記事では、そんな「大乃家食堂」について紹介します。
それでは、ご一緒に『船橋市場の大乃家食堂は親子三代で営業!元気ばあちゃんの市場食堂』について見ていきましょう!
ぜひ、最後までご覧ください。
大乃家食堂の基本情報とアクセス
基本情報
店舗名称 | 大乃家食堂(オオノヤショクドウ) |
住所 | 千葉県船橋市市場1-8-1 船橋中央卸売市場 |
営業時間 | 06:30 – 13:00 |
定休日 | 水曜日、日曜日 |
お問い合わせ | 047-423-2489 |
席数 | 18席 (カウンター6席、4人掛けテーブル3つ) |
禁煙・喫煙 | 全席喫煙可 |
駐車場 | 有 (市場内の駐車スペースを利用) |
アクセス
アクセス | JR船橋駅または、京成本線京成船橋駅から徒歩約15分 船橋駅から747m |
大乃家食堂の特徴と人気
- 親子三代で営む食堂
-
店主は三代目の五十嵐雅哉さんと先代の好江さん、80歳を超えた初代の安枝さんの親子三代で営む食堂です。
3人は担当が分かれており、料理は安枝さん、仕入れは雅哉さん、接客は好江さんが作業しています。
店内にはBGMなどありませんが、店内にはいつでも話し声が聞こえる、とてもアットホームな食堂です。 - 海鮮丼
-
市場の中の店ですので、魚の鮮度はよく、海鮮丼は口コミでもボリューム満点で美味しいと好評です。
サーモンとイクラの海鮮親子丼も人気があります。
大乃家食堂のメニュー
- とんかつ定食 850円
- チキンカツ定食 850円
- メンチカツ定食 700円
- 鳥の唐揚げ定食 700円
- カキフライ定食 1,000円
- アジフライ定食 800円
- さばの塩焼き定食 700円
- 塩さけ定食 650円
- 海鮮丼(汁付き) 1,800円
- 中おちセット定食 1,000円
※メニューや価格は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
大乃家食堂のお客の口コミ
船橋地方卸売市場にある定食屋さん。
海鮮丼のボリュームがあり見た目にも美味しい。
市場ならではの新鮮な魚をこれでもかというほど乗ってけてある。
カキフライも牡蠣が大きくてジューシーなのでおすすめです。
店員さんもアットホームな雰囲気でとても感じが良いです。
お昼時は長蛇の列になるので時間に余裕をもって午前中の比較的早い時間から行くとよいですよ。
駐車場は市場内の駐車場に停められます。
先日幕張へ行く用事があり、以前朝ご飯の番組を見て気になっていた大乃屋食堂さんへ
テレビでも行列が出来ると言っていたので諦め半分で言ったのですが、実際はそんなに待つことはなかったです♫
私は銀ダラ煮付け定食、旦那氏は中落ちセット♫
市場食堂だけあってお魚も新鮮でとっても美味しかったです。
名物の女将さんとご主人の姿も拝めたし笑
心も癒されました
ご馳走様でした
海鮮丼を食べましたが美味しかったです!
海鮮丼も良かったですが何よりお店の雰囲気がとても暖かくてまるでお家にいるような感じでした!
ありがとうございました!
朝は込み合っているようですが、昼前頃は空いているようです。
市場内の食堂ですので、やはり海鮮丼や刺身などが人気のようです。
大乃家食堂のまとめ
大乃家食堂は、元気なおばあちゃんが名物です。
80歳を超えた初代の安枝さんは、もう50年以上、市場を見続けています。
孫の雅哉さんは料理には関心がありませんでしたが、子供が生まれたことがきっかけで、安枝さんから料理を教わり始めました。
安枝さんも楽しそうに、孫の雅哉さんに料理を教えている姿を見ると、みんなの心が楽しくなります。
好江さんが毎日握っているおにぎりも、最近では配達を雅哉さんがやっています。
今後は、雅哉さんに期待しているようですね。
今回は、『船橋市場の大乃家食堂は親子三代で営業!元気ばあちゃんの市場食堂』について考察しました。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。