鹿児島垂水市：アカバナはカンパチの出世魚！購入方法などを紹介！青空レストラン

2024年5月11日

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ご覧いただき、ありがとうございます。

今回は、『鹿児島垂水市：アカバナはカンパチの出世魚！購入方法などを紹介！』について考察していきます。

この記事では

についてご紹介します。

みなさんは、「アカバナ」という魚の名前を聞いたことがありますか？

アカバナとは、カンパチの出世魚で、九州地方でとれます。

それでは、ご一緒に『鹿児島垂水市：アカバナはカンパチの出世魚！購入方法などを紹介！』について見ていきましょう！

ぜひ、最後までご覧ください。

カンパチの出世魚のアカバナとは

カンパチの中で重量が7キロ以上のものを「アカバナ」と呼びます。

滅多に漁獲されないため、「幻の魚」と呼ばれていました。

天然物だと、大きさ160センチ以上、重量70キロ以上のアカバナが漁獲される時があります。

そんなとき五島列島では、縁起の良い魚として、村人が総出で神社に奉納します。

また、対馬では冠婚葬祭には欠かせない魚として珍重されています。

2014年に、長崎県垂水市にある小浜水産が、カンパチやアカバナの養殖に成功しています。

2024年5月現在、宮崎県産のカンパチがありますが、長崎県産はありませんでした。

社名	株式会社九州築地
住所	宮崎県宮崎市田代町250-2
お問い合わせ	0985-28-7845
公式サイト	https://www.kyushu-tsukiji.co.jp/lineup/akabana
通販サイト	https://www.kyushutsukiji-shop.com/

「アカバナ」の表記がある商品はありませんでしたが、長崎県産のカンパチは販売しています。

※来店の際には、事前の確認をお勧めいたします。