青空レストラン:茨城桜川市の「てるて姫」はスーパーフルーツトマト

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ご覧いただき、ありがとうございます。

今回は、『青空レストラン:茨城桜川市の「てるて姫」はスーパーフルーツトマト』について考察していきます。

青く広がる空の下、茨城県桜川市の豊かな大地は、特別な恵みを私たちにもたらしています。
そのひとつが、今や「スーパーフルーツ」と称されるトマト、「てるて姫」です。
このブログでは、青空レストランで取り上げられた「てるて姫」の魅力に迫ります。

青空レストランで紹介された「てるて姫」は、ただのトマトではありません。
その名の通り、王族のような気品と、フルーツのような甘さを兼ね備えたトマトです。
この記事を通して、「てるて姫」の特徴や魅力、そして手に入れる方法まで、幅広くご紹介します。

まずは、「てるて姫」の特徴から。
このトマトがなぜスーパーフルーツトマトと呼ばれるのか、その秘密を解き明かします。
次に、この特別なトマトをどのようにして手に入れることができるのか。
通信販売から店舗での購入方法まで、詳しくご案内いたします。

そして最後に、この記事をまとめて、「てるて姫」の魅力を再確認します。
青空レストランで紹介されたこのトマトが、なぜ多くの人に愛され、注目されているのか。
その理由を、改めて深掘りしていきましょう。

茨城県桜川市の大自然が育んだ「てるて姫」。
このスーパーフルーツトマトの全貌を、このブログで紐解いていきます。

それでは、ご一緒に『青空レストラン:茨城桜川市の「てるて姫」はスーパーフルーツトマト』について見ていきましょう!

ぜひ、最後までご覧ください。

目次

青空レストラン:スーパーフルーツトマト「てるて姫」の特徴と魅力

てるて姫をカットした画像

ほとんどの方がフルーツトマトには馴染みがあるかもしれませんが、「スーパーフルーツトマト」や「てるて姫」についてはあまり知られていないでしょう。

スーパーフルーツトマト『てるて姫』は、KEK(協和施設園芸協同組合)グループによって、長年の研究を経て開発されたブランドトマトです。
このトマトは、茨城県の筑西市と桜川市で栽培されています。

このトマトの名前は、茨城県筑西市に伝わる歌舞伎『小栗判官伝説』に登場する小栗判官と、困難を乗り越える照手姫(てるてひめ)から取られています。
開発者たちは、「スーパーフルーツトマトを食べて、コロナ禍を乗り越え、笑顔になってほしい」という願いを込めました。

スーパーフルーツトマト『てるて姫』の特徴は、その高い糖度です。
一般的なトマトの糖度が4度程度であるのに対し、『てるて姫』は9度以上の高糖度を誇ります。
高糖度は、光センサー付き選果機を使用して、一つ一つのトマトの糖度を測定し、9度以上のものだけを出荷することで実現しています。
その結果、甘さと程よい酸味が凝縮された、果肉もジューシーなトマトが生まれました。

KEKグループは、茨城県筑西市を中心に、野菜の栽培や関連する様々な取り組みを行っています。

このように、『てるて姫』はただのトマトではなく、地域の伝統や願い、そして先進的な技術が結集して生まれた特別なスーパーフルーツトマトなのです。

スーパーフルーツトマト『てるて姫』の特徴と魅力

トマトの選別風景

スーパーフルーツトマト『てるて姫』は、その名の通り、フルーツのような甘さが特徴のトマトです。
以下にその魅力をまとめました。

特徴と魅力
  • サイズ: 一般的なフルーツトマトよりも大きく、普通のトマトと同じくらいのサイズです。
  • 糖度: 普通のトマトが糖度6~7度であるのに対し、『てるて姫』は糖度9度以上と非常に甘いです。
  • 選果工程: 光センサー付き選果機を使用して全てのトマトをチェックし、糖度9度以上のものだけを厳選しています。
  • 味のバランス: 酸味、甘味、濃厚なコクのバランスが絶妙です。
  • 食感: 果肉が硬めで、ゼリー質の部分が少ないため、シャキッとした食感が楽しめます。
  • 栄養価: 抗酸化作用が高く、リコピン含有量は普通のトマトの2倍です。
  • 栽培環境: 25,000坪の広大な敷地に建つプラント(温室)で栽培されています。
  • 追熟: 収穫後は酸味が強いですが、常温で数日追熟させると、酸味が抜けて甘味が増します。
  • 食べ方: 調理しても美味しいですが、生で食べると特にその美味しさが際立ちます。

『てるて姫』は、その独特の甘さと栄養価の高さで、多くの人々に愛されています。
生でそのまま食べることで、フルーツのような甘さとトマト本来の味わいを存分に楽しむことができます。
ぜひ一度、この特別なトマトを味わってみてくださいね。

青空レストラン:「てるて姫」の購入方法

トマトの栽培風景

通信販売

有限会社NKKアグリドリーム

名称有限会社NKKアグリドリーム
住所茨城県筑西市門井1705番地
お問い合わせ0296-57-2956
公式サイトhttps://www.nkk-agridream.com/

産直だより

名称産直だより
住所北海道札幌市西区二十四軒3条1丁目1-31
お問い合わせ011-621-0360
掲載ページhttps://www.sanchokudayori.com/shopdetail/000000002202/

店舗購入

協和施設園芸協同組合

名称協和施設園芸協同組合(KEK)協和直売店
住所筑西市門井1705
営業時間9:00~17:00 冬期は閉店時間が変わる場合があります。
お問い合わせ0296-57-2956
定休日12/30~1/3 8/13~8/15
駐車場20台
アクセス北関東道〈桜川・筑西IC〉下館方面、協和中央病院そば。
公式サイトhttps://www.ibaraki-shokusai.net/shop/shops3?id=7284

IBARAKI sense

名称IBARAKI sense(いばらき せんす)
住所東京都中央区銀座1-2-1紺屋ビル1F
営業時間10:30〜20:00
お問い合わせ03-5524-0818
定休日年中無休
アクセスJR
・山手線/京浜東北線「有楽町駅」 京橋口から徒歩3分
東京メトロ
・有楽町線「銀座1丁目駅」徒歩1分
・銀座線「京橋駅」徒歩約4分
・日比谷線/丸の内線「銀座駅」徒歩約6分
公式サイトhttps://ibaraki-sense.com/
SNSInstagram
X(旧Twitter)

青空レストラン:スーパーフルーツトマト「てるて姫」まとめ

青空の下で輝く「てるて姫」という名のスーパーフルーツトマトについて、皆さんにご紹介しました。
このトマトは、ただのフルーツトマトではありません。
茨城桜川市と筑西市の豊かな土地で育まれ、長年の研究と情熱が注がれた結果、生まれた特別な存在です。
糖度9度以上の甘さ、果肉のジューシーさ、そして抗酸化作用が高いリコピンの豊富さは、他のトマトとは一線を画しています。

このブログを通じて、「てるて姫」の魅力に触れ、その購入方法についてもご紹介しました。
有限会社NKKアグリドリームや産直だより、協和施設園芸協同組合、そしてIBARAKI senseなど、様々なルートでこの特別なトマトを手に入れることができます。

最後に、「てるて姫」はただ美味しいだけではなく、地域の伝統や願い、そして先進的な技術が結集して生まれた、特別なスーパーフルーツトマトであることを忘れないでください。
このトマトを通じて、コロナ禍を乗り越え、笑顔になってほしいという開発者たちの願いが込められています。
ぜひ、この「てるて姫」を味わい、その特別な魅力を体験してみてください。
青空の下、新たな味覚の発見があなたを待っています。

今回は、『青空レストラン:茨城桜川市の「てるて姫」はスーパーフルーツトマト』について考察しました。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。

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この記事を書いた人

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