2024年1月5日、フジテレビ「うわさのお客さま」で放送された、コストコダイエット料理。
正月太りが気になる方、すぐに痩せられます。
お腹いっぱい食べても大丈夫。
食べているのに体重が減っていく、魔法のようなダイエット料理です。
今回の記事では、コストコ満腹ダイエットの
- 先生の紹介
- 超ヘルシーバーガーのレシピ
- 坦々風みそラーメンのレシピ
- 超濃厚ティラミスのレシピ
- ゴロっと角煮のレシピ
について紹介していきます。
ぜひ最後までご覧ください
コストコ満腹ダイエットの先生
コストコ満腹ダイエットを提唱している先生は「松田リエさん」です。
看護師・保険師として働いていた経歴を持ち、栄養学の知識を生かし、自身も-12kgのダイエットに成功しました。
これまでに痩せさせてきた人の人数は3000人以上います。
その秘訣は、「やせたいなら今すぐ食べましょう」
夢のようなダイエット法の本は、Amazonの書籍ランキング1位を獲得(2022年4月30日、2023年1月8日時点)
累計発行部数24万部以上。
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ウワサのお客さまで紹介されたコストコダイエット料理!
コストコで購入した食材は、下記の13品です。
- 牛豚合いびき肉(7:3)(赤身80%)
- 国産鶏サドルパック さくらどり 皮なしむね肉(2.5kg入り)
- 平打ち風 とうふ麺(12袋入り)
- ギリシャヨーグルト(1kg)
- アガベシロップ(1kgx2)
- クエーカー オールドファッションオートミール
- オカラパウダー(1kg)
- 有機円熟こうじみそ(1.8kg)
- アルカラオリーバ エクストラバージンオイル
- ベストフーズ リアルマヨネーズ(860g)
- ミックスナッツバター(765g)
- メニセズ プチパン(24個入り)
- 豚こま肉
紹介するメニューは、下記の4品です。
- 超ヘルシーバーガーのレシピ
- 坦々風みそラーメンのレシピ
- 超濃厚ティラミスのレシピ
- ゴロっと角煮のレシピ
超ヘルシーバーガー(カロリー約46%カット)
一般的なハンバーガーに比べ、糖質約20%カット!
材料
- 牛豚合いびき肉:20g
- たまねぎ:20g
- 塩:少々
- 溶き卵:1/2個
- オートミール:20g
- 水:30ml
【牛豚合いびき肉】
赤身の割合が80%と脂身が少なめで脂質が低め。タンパク質を効率よくとれるダイエット向きの食材です。
- オートミール:50g
- 水:45ml
- 卵:1個
- コンソメ:小さじ1
- スライスチーズ:1枚
- トマト:1枚(輪切り)
- レタス:1枚
- マヨネーズ:少々
作り方
- 牛豚合いびき肉、粗みじん切りにしたたまねぎ、塩をボールに入れる
- オートミール、水をボールに入れ軽く混ぜ、電子レンジで1分加熱
- ②を①に入れる。
- とき卵2分の1を入れ、粘り気が出るまで混ぜる
- 半量を楕円形に成形し、オリーブオイルをひいたフライパンで焼く
オートミールを加えることで食物繊維が豊富に摂取できます。
- オートミールをミキサーで粉砕する
- 粉砕したオートミールに水、卵、コンソメを加え、粘り気が出るまで混ぜる
- クッキングシートをひいた耐熱容器に入れる
- ラップをかけて電子レンジで600Wを2分で加熱する
オートミールバンズは、普通のバンズよりももっちりするので、満腹感につながります。
- バンズを半分にスライス
- バンズにマヨネーズをぬり、パティ、チーズ、トマト、レタス、バンズの順に乗せる
揚げないポテトチップス(バーガーの付け合わせ)
油で揚げないことで、カロリー60%カット!
材料
じゃがいも:1個
作り方
- スライスしたじゃがいもをクッキングシートに並べる
- 電子レンジで600W3分を片面ずつ加熱
坦々風みそラーメン
担々風みそラーメンは200kcalでバナナ2本分で、糖質は約80%カット
チャーシューは皮なし鶏を使うことで、脂質約60%カット
材料
- 水:300ml
- 鶏ガラスープの素:小さじ2
- ミックスナッツバター:大さじ1/2
- 豆板醤:小さじ1/2
- 料理酒:大さじ1
- ニンジン・もやし・にら:100g
- みそ:大さじ1と2/1
【ミックスナッツバター】
研究によれば、1日に大さじ2杯分のナッツを食べた人は、5年後の体重増加が少なかったというデータがあります。
- さくらどり:2切れ
- リンゴ酢:大さじ1
- しょう油 大:さじ2と2分の1
- 料理酒:大さじ1
- おろししょうが:小さじ1
【国産鶏サドルパック】
売り切れ必死のダイエット食材。皮が取られているのでカロリーカット。
平打ち風 とうふ麺:1袋
豆乳と米粉を主原料に富士山の伏流水を使用して作られた麺です。一般的な麺に比べて糖質は4分の1以下で、ダイエット中に麺が食べてい人におすすめです。
作り方
- 水を沸騰させ、鶏ガラスープ、ミックスナッツバター、豆板醤、料理酒、ニンジン・もやし・ニラ
- 沸騰したら、みそを入れる
- オリーブオイルをひいたフライパンにさくらどりを入れる。
- リンゴ酢、しょう油、料理酒、おろししょうがを混ぜてからフライパンに入れ、ふたをする。
リンゴ酢を使うことで、お肉がやわらかくなり、酸味もまろやかで食べやすくなります。
麺を耐熱容器に入れて、600Wで1分加熱
麺にスープとチャーシューを合わせる
超濃厚ティラミス
一般的なティラミスに比べて、カロリー約30%カット!
材料
- 水:50ml
- インスタントコーヒー:大さじ2分の1
- アガベシロップ:大さじ2分の1
- メニセズ プチパン
【メニセズ プチパン】
砂糖とか油が一切入っていないシンプルな作りなので、ダイエットには最適です。
- ギリシャヨーグルト:50g
- ホイップクリーム:50g
- アガベシロップ:大さじ1
- 塩:少々
【ギリシャヨーグルト】
超ねっとりしていて、チーズのような濃厚さとなめらかな口当たり。タンパク質は、一般的なヨーグルトの約2倍です。
【アガベシロップ】
砂糖に比べカロリー25%カットなのに、甘みは1.5倍強いです。
作り方
- ボールに水、インスタントコーヒー、アガベシロップを入れ混ぜる。
- プチパンを軽くレンチンして、細かく切ってからボールに入れて、コーヒーを染み込ませていく
- 食感をよくするため、一度冷蔵庫で休ませる
ギリシャヨーグルトとホイップクリーム、アガベシロップ、塩を加えよく混ぜる
- 小さな透明のカップを用意し、冷蔵庫で冷やしたコーヒーが染み込んだパンとクリームを交互に入れる
- 最後にココアパウダーを上から振り、冷蔵庫で冷やせば完成
食べたら痩せちゃうゴロっと角煮
材料
- 豚こま肉
- 高野豆腐
- しょう油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 料理酒 大さじ1
- はちみつ 大さじ1/2
【高野豆腐】
半分がタンパク質で出来ているため、血管の健康維持に役立つ不飽和脂肪酸、カルシウム、食物繊維、健康やダイエットに役立ちます。
作り方
- 高野豆腐をだしで戻していく
- 戻せたら高野豆腐を取り出し4つにカット
- 4つに切った高野豆腐を、豚こま肉で包み込む
- 豚こま肉で包んだ高野豆腐に、おからパウダーを全体に衣のようにまぶす。
- オリーブオイルをひいたフライパンでじっくり焼く
- 焦げ目が付いたら、しょう油、みりん、料理酒、はちみつを混ぜ合わせたタレを、上からかける。
- 肉をひっくり返しながら煮詰める
ゆで卵(角煮の付け合わせ)
ゆで卵はタンパク質が豊富で、ダイエッターには欠かせないアイテムです。
材料
卵
作り方
- フライパンに卵を並べ、水を大さじ3杯加える。
- 蓋をして強火で2分、その後弱火で3分、好みの固さになるまで放置する(放送では9分放置)。
最後に
コストコの商品は大容量の商品が多いので、使い切るのが大変です。
残り物でパパっと料理ができる腕があるといいですね。
料理が出来る方は、松田リエ先生の書籍なども参考にしながら、ダイエットに挑戦してみてはいかがですか?
今回はコストコ満腹ダイエットの
- 先生の紹介
- 超ヘルシーバーガーのレシピ
- 坦々風みそラーメンのレシピ
- 超濃厚ティラミスのレシピ
- ゴロっと角煮のレシピ
について紹介しました。
最後までご覧いただき、ありがとうございました